miércoles, 28 de enero de 2009

Electores de Moal en 1868

El sistema electoral español tiene dos siglos de historia. Sus inicios se remontan a comienzos del XIX, cuando se produce la invasión Napoleónica y se reúnen en Cádiz las Cortes con diputados procedentes de todas las regiones españolas, así como de las provincias de ultramar, que concluye con la promulgación de la Constitución de 1812, de marcado carácter liberal.

En 1931 se proclama la II República y con élla se introduce el sufragio femenino, pues hasta entonces la mujer no podía votar. No obstante, el derecho a votar de las mujeres en España llega antes que a muchos paises europeos como Francia o Italia.

En este artículo quiero hablar del censo electoral correspondiente al año 1868. En el mismo se reflejan las personas que podían ejercer el derecho a voto y que, debido a las condiciones que debían cumplir los electores, se reducía en Moal sólamente a 5 personas.


Pinchar para ampliar

El 18 de julio de 1865 se dicta una nueva normativa electoral, para la elección de Diputados, cuyas novedades más importantes eran las siguientes:

  • Representación de un diputado por cada 45.000 habitantes.
  • Los Distritos se reducen a toda la provincia cuando esta no llega a 337.500 habitantes, pudiendo llegar a cuatro cuando la población es superior. Asturias contaba con unos 550.000 habitantes y se dividía en dos Distritos: Oviedo y Avilés, incluyéndose en este último los Partidos Judiciales del Occidente Asturiano.
  • Los Distritos se dividen en Secciones, que corresponden a los Partidos Judiciales. Por aquel año el Partido Judicial de Cangas de Tineo lo conformaban los ayuntamiento de Cangas, Tineo, Allande, Grandas de Salime, Leitariegos, Degaña e Ibias.
  • Para ser elector se requería contribuir con 20 escudos, que equivalían a unos 200 reales anuales, no existiendo ningún tipo de distinción por la profesión que se tuviese.
  • Los eclesiásticos, oficiales militares retirados, profesionales titulados, miembros de la judicatura y maestros se consideraban personas con título de "capacidad" y por lo tanto con derecho a votar.
El censo completo de electores en el Partido Judicial de Cangas de Tineo, puede verse en el Boletín Oficial de la Provincia de Oviedo de fecha 29 de enero de 1868, con lo cual todos los vecinos de los concejos afectados pueden acceder al mismo para contrastar los datos de su pueblo. Otras Secciones Electorales asturianas, por si álguien tiene interés, aparecen publicadas en distintos días del citado mes de enero.


Balcón y placa de casa Campo

No sabemos si en el censo figuraban todos los que tenían que estar, o si por aquellas fechas ya existía la picaresca nacional y había familias que trataban de defraudar a Hacienda, no llegando a los 20 escudos necesarios de cotización a las arcas del Estado para ser elector.

José Francos García era la persona de Moal que más escudos aportaba (45), siendo asimismo la casa más pudiente del pueblo. Más adelante trataré de dedicarle algún artículo a la casa Francos, que emparentada con las casas solariegas del contorno, llegó a ser una de las más influyentes del concejo.

Sobre los otros cuatro electores de Moal, tengo dudas o desconozco la relación con las actuales familias, por lo que de nuevo animo a todos los parroquianos a que con sus comentarios nos descubran la vinculación que tendrían con las actuales familias.

domingo, 25 de enero de 2009

¿ Quién es ?

Nace una nueva sección en el blog, que surge con el sano propósito de hacer más participativos a los vecinos de Moal y a los que tienen o tuvieron vinculación con el pueblo y ahora residen en otras latitudes. No obstante, todos podeis dejar vuestra opinión aunque desconozcáis la respuesta.

La fotografía que sale hoy publicada es de dos personas muy conocidas del pueblo y el juego consiste en saber de quiénes se trata.

No, no hace falta decir cuál es el nombre de la vaca, ni a qué casa pertenecía (a no ser que lo sepáis) . Pero el que se anime, también puede decir dónde está sacada la fotografía.

Para dar vuestra respuesta, hay que entrar en Comentarios y una vez dentro, si no tenéis una cuenta de Gmail, lo podéis publicar pinchando en nombre/URL, o bien como anónimo.

jueves, 15 de enero de 2009

La Xana de Muniellos

El Escarabajo Verde era el título de una programa que se podía ver hace unos años, las tardes de los viernes, por la 2ª cadena de Televisión Española, en el que durante unos treinta minutos analizaban temas relacionados con el medioambiente.

Uno de los programas emitidos, si no recuerdo mal, llevaba por título "La Xana de Muniellos" y comenzaba con unas imágenes de Pilar de Casín, para después descubrirnos el fascinante bosque, por aquél entonces Reserva Biológica Nacional, para finalizar de nuevo con Pilar.


Pilar de Casín (2008) subida en una moto de montaña a sus 95 añazos

Pilar nació en Las Tablizas y allí se crió entre las ninfas del bosque y el ajetreo del aserradero. La madre de Pilar, Ramona Michans Corominas, también había nacido en Muniellos, pues su padre, que era catalán, estaba contratado por la empresa "Bosna Asturiana", que por aquel entonces era la encargada de aprovechar los recursos madereros de Muniellos para exportarlos a Cataluña.


Ramona Michans Corominas


Ximino, Mercedes, María y Pilar, con su padre Segundo (1938)

Pilar fue siempre una persona muy abierta y con un gran sentido del humor. Todavía hoy a sus 95 años, siempre te la encuentras con ganas de charla y dispuesta a invitarte a un café. Su ironía hace que no tenga inconveniente en subirse a la moto de su nieto Mois, para que la retraten de la guisa que podemos ver reflejada en la fotografía.

martes, 13 de enero de 2009

Mariluz de Xuaquín

Mari Luz Rodríguez Cabral, para nosotros Mariluz de Xuaquín, ha ocupado durante seis años el cargo de Presidenta del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida "Ternera Asturiana", siéndole concedido en el año 2006 la medalla de Plata de Asturias, por el Gobierno del Principado, como reconocimiento institucional a su carácter emprendedor y dinamizador, tanto en el ámbito social como económico del sector ganadero de nuestra Comunidad Autónoma.


Fotografía del diario "El Comercio", donde Mariluz aparece a la derecha del Presidente del Principado, en la entrega de medallas de Asturias 2006

Mariluz nació en Moal en 1955, viviendo en el pueblo hasta los 21 años en que se casó con Sierra de Cibuyo, en cuyo pueblo reside desde entonces.

Mariluz se ha caracterizado por ser una persona dinámica, siendo la primera mujer en ocupar la presidencia de la Cooperativa Agrícola del Narcea, para después convertirse en la presidenta del Consejo Regulador de la Ternera Asturiana.


Mariluz detrás de la novia

Pelayín en el blog La Puerta del Paraiso, que se puede ver en la barra lateral, se hacía eco ayer de su destitución como Presidenta del citado Consejo, recogiendo una noticia de la agencia EFE. Hoy, de entre los medios de comunicación asturianos solamente "El Comercio" plasmaba la noticia.

miércoles, 7 de enero de 2009

Cosechar Calabazas

Cosechar calabazas. Una gran cosecha de calabazas era lo que recibíamos, los que pasamos la pubertad y la adolescencia en la década de 1.970. Por aquellos "maravillosos" años, en las verbenas de los pueblos y en las salas de fiesta (las discotecas llegarían después) las chavalas bailaban entre si y era típico ir de pareja en pareja preguntándoles si querían bailar, recibiendo en la mayoría de los casos calabazas, es decir un no por respuesta.


Pepe, Jose y Santiago en 1972

Por aquellos años también se cosechaban calabazas en forma de suspensos, con las notas que cada mes o trimestre nos entregaban y que actualmente siguen estando en vigor, aunque los calificativos hayan variado.


Pepe y Emilio (1972)

Pero aquí no quiero hablar de esas calabazas, sino de las que se cultivan en las huertas de Moal. En mis años "pueriles" la calabaza era un alimento para engordar a los "gochos", a quienes se les daba en la mayoría de los casos cocida. Tal vez eran de una variedad distinta a la que hoy en día se cosecha, pero la que actualmente se cría en las vegas de Moal es un alimento exquisito para el ser humano.

La calabaza contiene vitaminas A, C y E. Diversos minerales como Potasio, Calcio, Magnesio, Hierro y Boro. Además está recomendada como anticancerígena y diurética, ayudando en la prevención de infecciones del aparato repiratorio, del sistema inmunológico y de problemas cardiovasculares y degenerativos. Por último, es laxante y ayuda en la protección del estómago. Es decir, el "no va más" para después de estos días de fiesta.


Calabazas en un remolque en Moal (2.008)

La preparación de la calabaza para su consumo sólo requiere quitarle la corteza que la recubre exteriormente y limpiar la zona donde van las pepitas; el resto se aprovecha todo.


Calabaza limpia

¿Qué platos se pueden preparar en la cocina con calabaza? Pues casi todos. Cada vez está más presente en las distintas recetas de cocina y como muestra aquí os dejo uno de los muchos enlaces que hay con recetas. También la seguidora del blog María I. nos podría hablar mucho del tema. Pero yo me quedaría por su sencillez con el puré, los frixuelos y los buñuelos.

Un buen puré sólo requiere un kilogramo de calabaza, unos quesitos y leche. Su elaboración es por todos conocida.

Los frixuelos de calabaza necesitan los siguientes ingredientes:
  • 1 kg. de calabaza
  • 4 huevos
  • 250 gramos de harina
  • 200 gramos de uvas pasas pequeñas
  • canela en polvo
  • 200 gramos de azúcar
  • sal
  • azúcar de lustre (pasada por el molinillo)
  • aceite de freír


Plato de frixuelos

Una vez limpia la calabaza se pone a cocer en agua con un poco de sal. Después de cocida se cuela y se reduce a una pasta aplastándola bien. A continuación se mezcla la pasta con la harina, los huevos, el azúcar y las pasas. Se forman tortas aplastadas y se fríen en una sartén con abundante aceite. Una vez fritas, se espolvorean con azúcar y canela en polvo.

Estos mismos ingredientes sirven para hacer buñuelos, pero en vez de formar tortas aplastadas, se fríen echando directamente a la sartén un cacito de masa para cada uno de los buñuelos.

¡¡ Que os aproveche !!.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails